Wittling

Lateinisch: Merlangius merlangius
Größe:
55 cm - 3 kg
Levested:
Sand- und Schlammböden von 10 bis 200 Metern Tiefe
Vertrieb:
Das Schwarze Meer und das nordöstliche Mittelmeer. Im Atlantik von Gibraltar bis zur Barentssee. Island. Die gesamte norwegische Küste.
Essen:
Krustentiere und Fische
Fakten über Hvitting

Der Wittling wird auch als "Huhn des Meeres" bezeichnet. Er ist nach seinem weißen Fleisch benannt und gilt als Delikatesse.

Wussten Sie, dass...

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