Hummer haben in der Regel eine Brecher- und eine Scherenklaue. Die Quetschklaue ist sehr kräftig und wird zum Zertrümmern von Schalentieren verwendet, während die andere, die Scherenklaue, schlanker ist und zum Zerschneiden der Beute dient. Hummer mit zwei Brechklauen oder zwei Scherenklauen sind sehr selten.