Muscheln

Lateinisch: mytilus edulis
Größe:
15 Zentimeter
Levested:
Fixiert auf Substraten von der Gezeitenzone bis zu einer Tiefe von ca. 10 Metern
Vertrieb:
Weit verbreitet in Europa, vom Mittelmeer bis zur Arktis. Die gesamte norwegische Küste
Essen:
Nährstoffpartikel und Phytoplankton
Fakten über Muscheln

Da Muscheln das Wasser filtern, sind sie Verunreinigungen wie Schwermetallen und Algenvergiftungen ausgesetzt. Die norwegische Behörde für Lebensmittelsicherheit nimmt regelmäßig Proben, um Informationen darüber zu erhalten, ob der Verzehr von Muscheln in einem bestimmten Gebiet mit einem Risiko verbunden ist. Die Informationen werden über den Muschelalarm des Lebensmittelportals aktualisiert.

Wussten Sie, dass...

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