Da Muscheln das Wasser filtern, sind sie Verunreinigungen wie Schwermetallen und Algenvergiftungen ausgesetzt. Die norwegische Behörde für Lebensmittelsicherheit nimmt regelmäßig Proben, um Informationen darüber zu erhalten, ob der Verzehr von Muscheln in einem bestimmten Gebiet mit einem Risiko verbunden ist. Die Informationen werden über den Muschelalarm des Lebensmittelportals aktualisiert.