Ole Christian Skogen

Küchenchef Café und Tagungsversorgung

Ole Christian ist unser erster Aquariumskoch. Zuvor war er Küchenchef der Klippfiskakademiet. Der gebürtige Notoddener arbeitet seit vielen Jahren als Koch in Ålesund.

Er hat eine große Liebe für regionale Zutaten, insbesondere Seafood, weshalb er früher als Koch und Verkäufer bei J & J Dybvik tätig war.

Bei uns ist er für das Café und die Veranstaltungsräume im Obergeschoss zuständig und freut sich darauf, das Angebot frisch zubereiteter Gerichte, vorzugsweise mit regionalen Zutaten, zu erweitern.

Ole Christian Skogen

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